Vill bara tala om att nu är Nelly helt sig själv igen! Märkligt! Det bara försvann igår det konstiga hon hade med mun/hals/käke eller vad det nu var! Plötsligt ser jag att hunden beter sig normalt, men jag vågade inte hurraaaaaa förrän idag. Hon har ju varit pigg och alert hela tiden, men oron fanns där tills allt är normalt igen.

Nu ligger det lilla livet (4,1 kg) och vilar ända tills jag tar fram dammsugaren. Då drar hon som en rem iväg under sängen. Det här är både sambons och Nellys favoritfåtölj. Gissa vem som får flytta på sig - ja, inte är det Nelly. Hon charmar honom direkt och får alltid ha fåtöljen när hon ligger där först! En liten diva med andra ord, eller?!

Nu har jag bakat två recept från Lill-Ingrids bakblogg. Jag bara säger - missa INTE hennes blogg - superbra recept. Vad sägs om 29 olika bullrecept, 16 efterrätter, 20 långpannekakor, 20 matbröd och mycket, mycket mera!

Sven-Olofs limpor är mmmmmmmm....men bli inte förskräckta över att det ska vara 1 pkt farinsocker. Jag tog bara hälften - det gick bra!     

Och butterkakan i långpanna - smart bakning och jisses vad gott!

Medans det jästs och hållts på har jag tagit fram tennbroderisakerna och tittat på dem emellanåt för att fundera ut vad jag ska skapa. Men vad är det för pärlor jag tagit med?! Varför tog jag inte med mig de andra? Hm...jo jag vet - det fanns baske mig inte plats i bilen. Den var knökafull med grejer.

Jag har nu börjat sticka spetskanten på sjalen. Tror inte att garnet kommer att räcka så jag får väl sticka klart senare när jag köpt mera garn.

Hel plötsligt var det middagsdax och då blir det till att ta vad man haver i skåp och kyl. Det blev gott denna gången också!

Pysselfarmors lax i form

Koka lämplig mängd potatis och låt den kallna. Smörj en ugnsfast form. Sätt ugnen på 225 gr. Skiva potatisen och täck formens botten med hälften. Lägg laxbitar/filéer (du kan ta annan fisk också) ovanpå. Skiva purjolök/lök och lägg mellan fiskbitarna. Salta, peppra. Lägg ett lager potatis ovanpå. Häll på önskad mängd matlagningsgrädde. Smula över ½ pkt fårost. In i ugnen och det tar ca 20 minuter. Men kolla fisken - det beror ju på hur tjocka bitar du har och om bitarna ligger på varandra.

Jag lagar för det mesta mat på "känn". Lägger till och drar ifrån saker. Kan ibland blanda två recept så det blir en helt ny maträtt   

Har supersvårt att följa recept exakt, mäta och väga. Därför blir mitt recept så här. Inga exakta mått.

 

Anna-Lena

23 juli 2010 22:52

Tack för tipset om Lill-Ingrids bakblogg. Där fanns ju hur mycket gott som helst! Nu blir det till att baka...Skönt att vovven frisknat till, inte kul när de små livet är krassliga.
hälsn. Anna.Lena

http://hosannalena.blogspot.com/

 

Bakning

2 augusti 2010 07:29

Baka är kul. Fin blogg! :)

http://bakrecept.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Efter en hel del funderande så lägger jag nu bloggen på hyllan.    Jag instagrammar numera så där kan du besöka mig. Tack alla besökare här genom åren och vi ses   https://www.instagram.com/pysselfarmor/ I have decided to drop my blog and...

När jag "städade" mina pelargonier och bröt av blommor och blader av misstag, så kom jag på att jag virar in det i vitt bomullstyg och stoppar ner paketen i vatten i en glasburk. Burkarna får stå i solen ett par veckor och liksom färga själv nu. Anle...

Här blir det som vanligt inte mycket uppdaterat nu för tiden eftersom jag har instagram. Jag stickar på min sjal som jag började på för en tid sedan. Det är ett gratis mönster som du hittar på Ravelry     Nästansjö är en by inte så långt frå...

För några veckor sedan var jag åter på kurs hos HV-skolan och Stickresan handlade då om sticktraditioner i Hälsingland.   Jag hade sedan länge ett par tvåändsstickade vantar efter eget mönster liggande och som jag hade broderat på. Nu passade det...

Under påsken på gården i norr har jag avslutat en del stickrelaterade projekt. Sockorna är nu klara och invigda.   De tåändsstickade vita vantarna är klara och så har jag påbörjat ett par till.         Nu har jag också börjat på en s...