pysselfarmor

Inlägg publicerade under kategorin Lappland

Av Gun - 22 augusti 2010 22:23

Idag har jag kört 87 mil själv hem till Tumba. Herrn i huset åker hemåt med MC:n och det tar ett par dagar. Ja nu ska min in i arbetsfållan igen och det är med kluven känsla jag sätter mig på pendeln in mot sta'n i morgon. Herrejisses vad folk det är tycker jag ett par dagar. Det är ju litet folktomt på gården ;-) men det tar bara ett par dagar så är allt som vanligt igen.


Här är receptet till vinnarkakan. Kravet var att en ingrediens skulle vara blåbär. Du kan ta andra bär om du vill. Det är en söt kaka så den passar som en liten bit till kaffet efter maten.

Sätt ugnen på 150 grader.

Smörj och bröa en form ca 20x20 cm.


150 g margarin/smör, 150 vit choklad, 3 ägg, 2 dl socker, 1½ dl vetemjöl och en massa rensade färska blåbär.

Glasyr: 1/4-½ dl grädde, 100 vit choklad


Smält smöret i en kastrull och ta det från värmen. Lägg i chokladen i bitar och rör så att den smälter och allt blandas. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölet och smör-chokladblandningen och rör ihop allt.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-50 minuter. Kakan ska vara liiiitet kladdig - inte totalt genomgräddad. Låt kakan svalna.


Nu gör du glasyren genom att koka upp grädden och röra ned chokladen så att den smälter. Ju mindre grädde du tar desto tjockare glasyr. Bred glasyren över den kalla kakan. Lägg blåbären på glasyren medans den är litet "rinnig" så fastnar blåbären. Skär i "lagom" bitar såsom du tycker. Jag skar först en fyrkant kanske 5x5 cm som jag sedan delade diagonalt.


Jag ska nog köpa lotter nu eller satsa på nå't spel för straxt innan den här vinsten vann jag rundstickor hos Sinneskatten stickar.

Tack tack säger jag till dig!

ANNONS
Av Gun - 21 augusti 2010 18:55

Det verkade som att det skulle bli regn så Herrn i huset följde med och hjälpte mig att sätta upp tältet som skydd för eventuell störtskur. Det blev inte regn utan ett strålande solsken. Jag trodde att jag skulle hinna fotografera litet på marknaden, men det kom folk precis hela tiden. Det var fullt upp - så de få bilder som blev är de som Herrn i huset turligt klickade av direkt på förmiddagen när marknaden öppnade. Himla skojigt har det varit.


Björnmossekronan och rakukeramiken gav upphov till många frågor. Det roliga är att det var ofta männen som var intresserade av den vedeldade rakuugnen och hur jag byggt den :-) När jag dessutom kläckte ur mig att jag byggt en rök också då tittade de storögt - karlgöra!?

Och så vann jag kaktävlingen! Det var verkligen en överaskning - första priset var fotvård, kaffeost och en stickad spetsduk. Kaffeosten blev jag så himla glad över. Det har jag inte ätit sedan mamma gjorde den. Dvs det är en oherrans massa år sedan! Det är en ost gjord av komjölk och när man tuggar den så låter det knirr-knirrknirr. Därför sa vi alltid att det var (på dialekt) Gnetjaost'n. Man skär osten i tunna bitar och häller hett kaffe på. Då mjuknar osten och man äter den med sked. Nu sista kvällen innan jag åker hem har det alltså varit fest i huset. Jag har kokat kaffe och njuuuuuuuuutit! Den stickade spetsduken är jättefin. Gjord av Irene Edlund i Avaträsk. Fotvården skulle jag vilja fixa för mina fötter, men det är svårt när jag inte bor här. Fotspecialisten kommer en gång i månaden till Dikanäs. Just det ska jag skänka till en speciell person. Kan inte säga vem som ska få det för personen kanske besöker min blogg.


Här berättar jag om rakun. Ser ni - tre karlar lyssnar ju! De skulle aldrig lyssna på information om stickning, brodering - ja inte ens om björnmossekronan.


De virkade små armbanden kom väl till pass. Dels till barn som önskade sig något och de tog jag inte mycket för. Men jag gjorde dem också för att kunna tipsa mammorna om hur man kan göra för att intressera barn för att virka. Det var populärt!

    


Här är det mina tvåändsstickade muddar som får ett nytt hem.  

Stalongubben hade snickrade fågelholkar, näverstrutar och björkkvastar. Hans bord blev tomt väldigt fort så han åkte hem bara efter ett par timmar!

  

Receptet på kakan kommer i morgon.

ANNONS
Av Gun - 20 augusti 2010 23:40

Herrn i huset har gjort 3/4 delar av altanräcket. Det har varit ett evigt måttande och sågande. Dessutom är allt grundat och målat två gånger. Huvvaligen vilket arbete! Jag har tränat armmusklerna väldeliga genom att hjälpa honom att bära stockarna.

     

Tennarmband har jag inte gjort så många alls. I morgon är det marknad och då får jag väl känna in om de går att sälja. Turisterna har nog redan åkt, så jag tänkte att jag istället får fixa fler till nästa säsong.


Igår brände jag för tredje gången i rakuugnen. Har byggt om den litet och det blev bättre. Visar keramiken i ett annat inlägg senare.

  


Grannfrun ville så gärna testa att åka motorcykel. Hon tyckte nog att det var himla roligt. I varje fall så tyckte Herrn i huset det för när jag skulle åka bakom honom så var det inte skoj. Jag ska inte sitta bakom - jag vill köra själv...

     

Av Gun - 19 augusti 2010 22:53

Häromdagen bjöd grannarna på middag....och det var något som jag inte ätit på många år...mmmmm...säger jag, men kanske inte du!

Ja surströmming är det. Och jag dricker alltid bara mjölk till. Då är magen sååååå lugn och fin!

Lättrökt, torkat älgkött grillades - det var också mums.

Mums är också kantarellerna som nu är rensade och förvällda.

Måste bara visa den söta kossan som hälsade på mig häromdagen. Det är inte många som har lantbruk här i trakten. Bara ett par familjer.

  

Av Gun - 18 augusti 2010 22:55

Korgen är 24 cm hög och 29x29 cm i omkrets........

rensningen är kvar att göra i morgon....

  

Av Gun - 12 augusti 2010 18:40

I den här byn finns tre hushåll året runt. En av grannarna har byggt en damm. Ja, du tänker nog på en sådan där trädgårdsdamm. Nej du, den här kan man paddla runt i och så finns det röding i dammen. Men de är attans så svåra att fiska upp tydligen. Skygga som bara den.


 En kväll när vi gick över för att prata bort en stund stod frun vid dammen och försökte få upp middagsmaten. Hon hade hållit på en bra stund, men det blev inget napp. Fiskarna var som bortblåsta!


Tror hon blev bjuden på middag hos grannen     

Av Gun - 9 augusti 2010 23:27

Det här är den gamla vinterladugården med höladan till höger. Nu används höladan som vedförråd. Vägen du ser är den som går upp till gården från landsvägen till byn.


Här ser du den från ett annat håll.

Och litet närmare så ser du att där bakom ladugården växer

jättestora rabarber....

  

och lägger man sig under ett så är det en annan värld som visar sig

    

Av Gun - 8 augusti 2010 18:00

Nu är det dax för premiärbränningen! Det här har varit mitt mål i två år. Nu ska det bli spännande och se hur det går.




Glaseringen av två föremål är gjorda. De står på tork och uppvärmning på ugnen. Elden sprakar av bara den. Sågspånshögen, handskarna och rakutången väntar. Jag börjar med bara två föremål för att hinna med, men också för att gardera mig ifall ugnen inte håller måttet.


När jag öppnade luckan var båda föremålen glödande röda, men de svalnar snabbt. Ut med första föremålet till sågspånshögen. Ösa över sågspånen så att det täcker, ta ut nästa, ner i spånen och täcka det. Ta fram första saken och lufta föremålet en kort sekund (!) och då börjar det brinna som brukligt är...och det ryker av bara 17. Jättebra - allt är normalt ju!

  

        

Humöret är på topp - jag tror absolut att jag lyckats. Men hur ser glasyren ut. Det ser man inte förrän man skrubbat bort en del smuts - ibland får man ta till svinto.


Tjohoooo! Det gick bra - här ser du sakerna utvändigt och invändigt. Nu ska jag fortsätta med de andra grejerna också.

  

Röda rutan=Besökare just nu

Presentation

Min mailadress

pysselfarmor

SNABELAyahoo.com

.

Stretch för stickhänder

Klicka på bilden!

   

Mina anslagstavlor m idéer

 

Gratis beskrivningar

Mina 365 bilder 2015

 

Mina 365 bilder 2014

 

Mina 365 bilder 2013

 

Mina 365+1 bilder 2012

 

Mina 365 bilder 2011

Pysselfarmors 365 bilder 2011

Kategorier

Besöksstatistik

Antal besökare

web counter

Visitors

From where from may 2010

free counters

Sök i bloggen

Länktips

Senaste inläggen

Arkiv


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se